河和田の郷土料理をいただきました。

12月 2nd, 2008

昨日は福井県の鯖江の河和田町の丸山敏子さん邸に、イラストレーターのWOOKS氏と

福井新聞の方や、金津の創作の森のガラス工芸作家さんや、エコ関係の会社の人達と

行ってきました。何故かというと３月に、とあるイベントをこのお宅で、

企画中なので、ミーティングを兼ねて行ってきました。

なんせこのお宅の広さや、敏子さんの喋りにやられました。

昔の人は一言、一言重みがあり、優しさを感じます。

町おこしは、よそ者、馬鹿者、若者がやるそうです。

河和田の郷土料理もいただきましたが、

河和田は漆器が有名な所なので漆器の器に

料理が入って、もてなしてくれました。

どれもこれも懐かしい味で、

気取っていなくて美味かったです。

特に雲丹と呼ばれる”ゆず胡椒”みたいな

物はすごく美味しかったです。

丸山敏子さんありがとうございました。

と、この辺までにして、

詳しくイベントの内容が決まったら

また報告します。

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